生でもボイルでも♡絶品カットズワイ蟹
【premium partner】
前半も後半も台風に見舞われて
しまった今年のシルバーウィーク
だったけれど…
せっかくの連休なので家族で
楽しく過ごしたい♡
と思いあいにくな天気の日は
ちょっとリッチなお取り寄せで
居酒屋まぁちゃん開店♡
おうちごはんキャンペーンで当選した
ふぐの切り身とふぐの唐揚げで
ふぐちりとふぐの唐揚げで
ふぐパーティーした日もあり…♡
楽天の生でも食べれるかにの切り身で
かに刺しを楽しんでかにパーティーした日も
あり♡
普段の平日はpapaさんが娘が寝る前に
帰ってこれず一緒に夕飯をとれることが
ないので連日一緒に夕飯が食べれたので
ここぞとばかりにプチ贅沢を楽しみました♡
お取り寄せのかには楽天さんで
お取り扱いしているものなのだけれども
とても美味しかったのでご紹介します♡
*目次*
生orボイル 選べるカットずわいがに
私が頼んだのはこちらのカット済みで
捌きいらずで調理も解凍も簡単♪
子供でも自分で食べやすいカットずわい蟹♡
生かボイルを選べて
400g 2人前
5,400円(税込)送料無料
ですが…
沢山の方が試せるようにと
お一人様2個までとの制限はありますが…
限定クーポン出ています!!
商品ページでお得なキャンペーン
定期的に更新されるので
チェックしてみて下さいね♪
さらにさらに…
なんとレビュー投稿キャンペーンも
開催中なのでレビュー投稿すると
次回の購入がお得になっちゃう……かも♡
生&ボイルどちらを選ぶ?
生かボイルどちらかを選べると言っても…
滅多に頼まない蟹のお取り寄せ…
どちらがいいかわからない…
でも失敗したくない!!
なんて方でも説明が丁寧なので
どちらにしようか選びやすいのも魅力♡
鮮度抜群だからこそ提供できる
生ずわいは濃厚な蟹の旨味や
生だからこそ味わえる生のカニの
柔らかな甘みが特徴♪
刺身はもちろん、カニしゃぶで
さっとレアな状態の蟹を堪能
したいなら生ずわい!!
加熱調理しても最後までジューシーに
食べられるだとか♡
ボイルずわいはなんと船上で
プロの手によって程よい塩加減で
茹でられているそうで、
絶妙な味付けと茹で加減のボイルズワイを
自宅で手軽に楽しみたいならこちら♡
ちなみに私は滅多に堪能できない
刺身で食べたかったので生ずわいを
選択♡
でも今は最初に紹介した
お得なお試しキャンペーンクーポンが
2個まで対象なので、生とボイルを
一つづつ堪能するなんてのもおすすめ♡
カニは解凍の仕方がカギ!!
冷凍の蟹を美味しく食べる方法
どんなに美味しい状態で冷凍されて
届けられたカニでも解凍法を失敗したら
美味しさ半減…
なのでこちらのシーフード本舗さんは
このように美味しいカニの食べ方や
解凍の仕方などをしっかりリーフレットで
紹介してくれています♪
ちゃんとタイプ別で写真と文章で丁寧に
説明があるのでわかりやすいです♪
私も早速冷凍の生ずわい蟹を解凍して
みました♪
このように冷凍状態の蟹をパッケージから
出して、流水で表面の氷を落として…
ザル付きのボウルに入れて
常温で自然解凍するだけ!!
この時にしっかりザルで氷が溶けた水を
蟹に触れさせないように落とすのがポイント!!
蟹は水にさらされると「ドリップ」と呼ばれる
旨味エキスまで流されてしまうそうで
出てきた水をカニに触れさせないように
するのが美味しく解凍するポイント♪
冬だともう少し時間かかるかなと
思いますが気温が下がり始めた9月で
30分程で肩脚まで解凍できましたよ♡
【実食】生ズワイ蟹の刺身
途中でもご紹介したように
私は生タイプを選びました♡
ボイルのズワイ蟹はスーパーなんかでも
たまにお目に掛かるけれど…
鮮度が命の刺身用の生ずわい蟹は
中々お目にかかれないですよね♡
今回はそのまま解凍して
ズワイ蟹の刺身として頂きました♡
蟹しゃぶにしようかとも迷ったのですが…
娘ちゃんがカニ刺しをまだ食べたことが
ないけれどイカや甘エビのお刺身などが
好物なので蟹刺しも絶対好きだろうと♡
10歳とはいえ不器用ちゃんなので…(泣)
肩脚の部分や蟹爪は一人だと難しそうだった
けれど足は取りやすくカットされているので
娘でもするーっととって食べることが出来ました♡
蟹というとカニ酢のイメージだけれども
お刺身なのでお醤油とワサビで頂きました♡
とろーっと甘く口の中でトロけ
ズワイガニの旨味が広がってすごく美味しい♡
予想していた通り娘も好きだったようで
パクパクと…
papaから奪って食べていました(笑)
この400gを全て解凍してこの量♡
大人2人、子供1人で食べてあと少し
食べたいなー♡
くらいの量だったので大人2人で食べるのに
ピッタリな量かなと感じます♡
蟹しゃぶで野菜も食べたらこの量でも
3人で十分だったかも?
家にいながら新鮮な生ズワイの刺身が
食べられるなんて贅沢過ぎる♡
自分用はもちろん、父の日・母の日・敬老の日や
お歳暮・お正月なんかにもおススメ♡
お試しクーポンが出ているチャンスを
お見逃しなく♪
\お気に入りポイント/
●とにかく美味しい!!2〜3人がしっかり満足出来る量。
●鮮度抜群!!生でもボイルでも楽しめる。
●丁寧な解凍の手引きで解凍しやすい。
●時期によってはお得クーポンが出ていることも♡
是非チェックしてみて下さいね♪
クーポンは商品ページにあります♡
シーフード本舗人気商品
カニ通販専門店の 匠のかに
シーフード本舗さん♡
他にも人気の美味しそうな商品沢山です♡
お気に入りのお取り寄せ♡
肉厚でとっても美味しかった
お取り寄せの牛タン♡
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おつまみにピッタリ♡
【お取り寄せ】家で楽しむ本格牛タンのたたき♡
生ホルモンが美味しい♡
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食べ応えと満足感が凄い!!
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