翠と春の旬の食材で居酒屋メシ

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春のものが美味しい季節…♡

先日papaの実家より旬のタケノコと
家庭菜園の菜の花を頂いて…
さらに家族で潮干狩り にも行ったので
春の食材でおうち居酒屋メシしました♪ 

〜メニュー〜

＊menu＊

■アサリと菜の花のガーリック酒蒸し

■筍と油揚げの煮物

■タケノコご飯

潮干狩りで獲ってきたアサリと
義実家から頂いた採りたて菜の花は
少しニンニクを効かせて酒蒸しに♪

娘も食べるから入れれなかったけれど
少し鷹の爪入れてもピリッとして
美味しいかも♪

タケノコの煮物は出汁パックでしっかり
出汁をとってお酒と麺つゆで味付け♪

出汁パックは
自然の館さんの出汁パックを
愛用♪

こちらのタケノコご飯の出汁も
出汁パックでとったよ♪

 

出汁パックはこれ♪

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この日のお酒はおうちごはんloverの
プレゼントキャンペーンで頂いた
翠ジンソーダ ♪

和食にピッタリの翠ソーダ割にして
頂きました♪

翠（SUI）は好きなので自分でも
よく購入するのだけれども
柚子、生姜、緑茶のお酒といった
本人に馴染みのある素材をブレンドしているので
日本人の口に合いやすいだけでなく
和食にもピッタリ♪

炭酸水でソーダ割にするとスッキリ美味しいし
最近ではソーダ割になった缶タイプも販売
されているので、まずはちょっと飲んでみたいって
方もチャレンジしやすい♪

我が家はあっという間に飲んでしまうので
瓶派ですが（笑）

@suntory_jp 様この度はありがとうございました♪

 

 

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写真で使用している食器やカトラリーなどは
この後ご紹介します♪

愛用カトラリー

今回のテーブルコーデで使った
カトラリー類はこちら♪

ランチョマットはserial…♡

箸はセットで愛用している
こちらのカトラリーセット♪

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アサリの酒蒸しのお皿はこれ♪

益子焼きで和はもちろん和パスタなど
洋食っぽいものとも相性バッチリだし
繊細なデザインでありながら電子レンジも
食洗機も使用可なのが嬉しい♪

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タケノコの煮物の器と茶碗はニトリ♪

特に器のしのぎシリーズはお気に入りで
セットで愛用しています♪

これだよ♪
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今欲しいキッチングッズ

今欲しいと思っているものもご紹介…♡

 

機能的なものからお洒落なものまで 色々気になります♡

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